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• 发布时间：2020-01-22
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【概要描述】　　1月21日，由西安市商务局携手中国陕菜网等平台共同启动的“西安老字号”“西安名吃”评选活动结果正式公布。爱菊集团下属公司西安市群众面粉厂入选首批“西安老字号”企业。

　　爱菊集团是西北地区机制面粉的诞生地，创建于1934年，原名西安华峰面粉有限公司，与同期成立的大华纱厂、中南火柴厂和西京电厂一道并成为“四大民族工业”，所生产的“华山牌”面粉畅销古城。

　　西安华峰面粉公司第一届董事会合影

　　华山商标

　　1966年，企业更名为西安市群众面粉厂，由于特定的历史原因，企业一直存续，产品始终供应，而“华山”品牌没有得到传承，这也是在此次评审过程中留下的为数不多的遗憾。

　　华峰面粉公司厂区全景

　　随后，在粮食市场放开的“前夜”诞生的“爱菊”接过了这个老字号品牌的接力棒，并传承至今。作为西北地区最早的机制面粉加工企业始终传承匠心，深耕主业，把质量和品牌放在经营的第一位，在爱菊先后诞生了陕西省第一袋无增白剂面粉，中国第一桶一次性中包装食用油，中国最先进的智能化传统老酵馒头生产线和被誉为“中国第一芽”的无添加剂豆芽。近年来，爱菊还先后实施了“放心馒头”、“放心豆制品”等3项政府惠民工程，打造了“爱菊”、“群众厨房”等3个放心品牌，是西安食品安全对外宣传的重要名片。

　　华峰面粉厂老车间

　　爱菊集团面粉新车间

　　2015年以来，爱菊集团响应国家“一带一路”倡议，走出国门，在哈萨克斯坦投资发展，促成中欧国际货运班列“长安号”的首趟回程，建成年加工30万吨油脂厂和5万吨粮库，已列入“中哈产能与投资合作55个项目清单”。初步构建北哈州、阿拉山口、西安“三位一体”体系，努力铸就中亚及周边国家粮食进出口陆路大通道，打造有效海外粮仓，保障我国粮食“数量和质量”供应安全。企业被哈萨克斯坦总统誉为“中哈农业产能合作的典范”。

　　“三位一体”布局图

　　国际港务区农产品物流加工园区

　　阿拉山口农产品物流加工园区

　　哈萨克斯坦农产品物流加工园区

　　本次入选“西安老字号”企业，不仅提高了企业的知名度，也为今后的发展奠定了坚实的基础。对于爱菊集团来说，传承与创新是其一直在求索的主题。未来企业将一如既往，力争打造百年粮油企业。